家常炒面的做法,家常炒面怎么做,家常炒面怎么做好吃又简单,家常炒面的做法,家常炒面的做法视频,家常炒面的做法好吃

家常炒面的做法步骤

1.材料备好。

2.料理锅中烧水。

3.水开下面条，煮至断生，1-2分钟差不多了。

4.面条捞出，放凉水中浸泡片刻，快速降温，让面条不粘连。沥干水分。

5.锅中放油烧热，倒入鸡蛋液。

6.定型后炒碎，装出。

7.锅中倒少许油，下豆芽、火腿片翻炒几下。

8.倒入面条，加少许蚝油。

9.适量酱油炒匀，倒入青菜和鸡蛋。

10.加点糖，鸡精调味即可！

11.装盘开吃。

12.根根分明，越嚼越香。

13.来一口？

小窍门&温馨提示

湿面条煮一两分钟就可以捞出过凉水了，快速降温，不会沾连哦！